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MARICÃO

RECEITA
1/2 Lima
3 Folhas de hortelã
6 cl Ginja Mariquinhas
Gelo
Água tónica

MÉTODO
Num copo coloque a lima cortada em quartos com a hortelã.
Esmague ambos os ingredientes.
Junte ginja à festa, gelo e água tónica a gosto.
Disfrute!

By: Duarte Cardeira
El Clandestino

MARIQUINHAS MINT

RECEITA
copo long drink
rodela de laranja
1 ramo de hortelã
5 folhas de hortelã
6cl Ginja Mariquinhas
3cl de sumo de laranja
água gaseificada
gelo

MÉTODO
Preparar um copo long drink, cortar uma rodela de laranja, um ramo e
cinco folhas de hortelã. Colocar no shaker 6cl de Ginja mariquinhas, 3cl
de sumo de laranja e 5 folhas de hortelã, hard shake. Double strain para o
copo long drink com gelo. Preencher com água gaseificada e decorar com
uma rodela de laranja e um ramo de hortelã.

By: Andre Ricardo
Dolce Campo Real Hotel

 

MARICON

RECEITA
copo de flute
meia rodela de limão
6cl Ginja Mariquinhas Selected Harvest
limonada gaseificada

MÉTODO
Prepare um flute, cortar meia rodela de limão. No flute dosear 6cl de Ginja
Mariquinhas Selected Harvest e preencher com limonada gaseificada.

By: Andre Ricardo
Dolce Campo Real Hotel

TONIQUINHAS

RECEITA
copo long drink
6cl Ginja Mariquinhas
3cl de sumo de limão
gelo
água tónica
1 ginja
1 palito

MÉTODO
Preparar um copo long drink, dosear no shaker 6cl Ginja Mariquinhas e
3cl de sumo de limão, hard shake. Servir a bebida no copo long drink
cheio de gelo. Preencher com água tónica. Decorar com uma ginja num
palito.

By: Alexandre Esteves
Dolce Campo Real Hotel

MARIQUINHAS SANTA

RECEITA
copo 40cl
2.5cl Ginja Mariquinhas
5cl gin
2.5cl sumo de limão
1.5cl clara de ovo
6 folhas de hortelã
1 ginja
gelo em cubo
água castelo

MÉTODO
Colocar todos os ingredientes no shaker com bastante gelo, agitar bem.
Com strain verter para copo 40cl meio de gelo, preencher com água
castelo. Decorar com raminho de hortelã e ginja.

By: Ricardo Henriques
Grupo Avillez

MARIQUINHAS COFFEE

RECEITA
copo balão aguardente
2 zestes de laranja
6cl Ginja Mariquinhas Selected Harvest
5cl café expresso
1 ginja

MÉTODO
Aquecer um balão de aguardente vínica e cortar 2 zestes de laranja.
Dosear no balão 6cl de Ginja Marquinhas Selected Harvest e 5cl de café expresso. Espremer os óleos de uma zeste de laranja. Decorar com uma zeste de laranja 1 ginja.

By: Bruno Cardoso
Dolce Campo Real Hotel

MARIQUINI

RECEITA
taça cocktail
2 zestes de laranja
6cl Ginja Mariquinhas Selected Harvest
2cl sumo de laranja natural
2 cl sumo limão

MÉTODO
Gelar uma taça cocktail, preparar 2 zestes de laranja. Dosear no shaker 6cl de ginja Mariquinhas Selected Harvest, 2cl sumo laranja natural e 2cl sumo limão. Bater bem e servir na taça cocktail, espremer os óleos de uma zeste de laranja no topo. Decora com uma zeste de laranja.

By: Alexandre Esteves
Dolce Campo Real Hotel

MARIQUINHAS FROZEN

RECEITA
taça cocktail
6cl Ginja Mariquinhas
1.5cl tequila
3cl sumo de lima
5 cubos de gelo

MÉTODO
Passe 1 limão cortado no topo da taça cocktail, mergulhe o topo da taça cocktail em sal para revesti-lo levemente. Refrigere a taça de cocktail.
No liquidificador, misture os ingredientes incluindo os cubos de gelo por 30 segundos, despeje na taça de cocktail gelada. Decore com limão.

By: Ginja9
Hearth Delicacies

MARIQUINHAS SOUR

RECEITA
copo on-the-rocks
1 zeste de limão
6cl de Ginja Mariquinhas
2cl de sumo de limão
2cl clara de ovo
gelo

MÉTODO
Preparar um copo on the rocks e cortar uma zeste de limão. Dosear no shaker 6cl de Ginja Mariquinhas, 2cl de sumo de limão e 2cl de clara de ovo. Primeiro dry shake, de seguida hard shake. Servir no copo on the rocks com gelo. Espremer os óleos da zeste de limão no topo e colocar a zeste dentro do copo.

By: Bruno Cardoso
Dolce Campo Real Hotel

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